食のみやこ鳥取県 推進サポーター第1号の店

【味処美佐 公式HP
⚠Reservation cannot be made just by sending an email. We cannot respond if the reservation is not made.

If you are a foreigner and prefer crab dishes, please email us the crab item number (①~ ⑤) and the number of sets.

※From November to March, ⑤ will be suspended
For foreigners whose purpose is crab

Sorry, no crab available during summer
In July and August there is no crab fishing season.
It will start in the middle of September.

   
PRを行う実務者だからこそ安定して提供できる内臓も含めた「クロマグロ料理」   水槽で常時活かしている松葉ガニをシンプルに提供する「活松葉ガニコース」   鮮度落ちが早く、地元でなかなか提供できない生の「ベニズワイガニ料理」
※暖かい時期は透明な身のカニはありません。

 

当店では、地元で水揚げされる魚料理はもちろん、松葉ガニ、ベニズワイガニ料理、魚が苦手でも楽しんでいただけるような単品メニューを多数ご用意し、居酒屋以上料亭未満のスタイルで、地元のお客様を中心に様々なシーンにご利用いただいております。

クロマグロ、ベニズワイガニは、沿岸で獲れる魚たちははPRの実務者として、様々な課題を料理として表現します。

・当店の料理画像 他は味処美佐ブログをご覧ください!
・店主が行う活動のブログ、沿岸漁業の活性化「さかいみなと中野港漁村市」
・ベニズワイガニの素晴らしさを日々伝える「境港・ベニガニ有志の会」 
 こちらもご覧ください。

クレジットカード利用可能です(一括払いのみ)
電子マネー J-Coin Pay使えます